豆浆是一道营养丰富的健康食品,但是豆浆中也会含有一些不利于人体健康的成分,如悬浮在豆浆中的杂质、豆渣等。因此,在饮用豆浆之前,需要对豆浆进行过滤处理。
那么,过滤豆浆要选用多少目的过滤网呢?一般来说,推荐使用60目的过滤网进行过滤。这是因为60目的过滤网既能有效过滤掉豆渣等较大的杂质,又不会过于细腻,过滤后的豆浆口感会更加细腻滑润。
如果使用过于细腻的过滤网,如100目以上的过滤网,虽然可以更彻底地过滤豆浆中的杂质,但是也会将豆浆中的营养成分过多地损失掉,降低豆浆的营养价值。
另外,在进行豆浆过滤时,还需要注意过滤网的清洗和消毒问题。过滤网需要经常清洗和消毒,保持干燥,并定期更换,以免污染豆浆。
综上所述,过滤豆浆要选用60目的过滤网进行过滤,既能有效过滤掉豆渣等较大的杂质,又不会过于细腻,过滤后的豆浆口感会更加细腻滑润。同时,还需要注意过滤网的清洗和消毒问题,保证豆浆的健康和安全。