对羟基苯甲酸乙酯结构简式

羟基苯甲酸乙酯是一种有机化合物，化学式为C9H10O3。它是一种无色、透明的液体，在室温下具有芳香味道。羟基苯甲酸乙酯分子中含有一个苯环和一个酯基，其分子结构可以用简式表示为PhCOOCH2CH3。

在这个简式中，Ph代表苯基，COO代表羧酸酯基，CH2CH3代表乙基。苯基是由六个碳原子和六个氢原子组成的芳香环，而羧酸酯基则是由一个碳原子、两个氧原子和一个氢原子组成的官能团，具有类似于羧酸的性质。乙基是由两个碳原子和五个氢原子组成的烷基，是羟基苯甲酸乙酯中的一个副基。

羟基苯甲酸乙酯具有良好的溶解性和挥发性，可以溶于许多有机溶剂，如乙醇、丙酮和乙醚等。它的主要用途是作为香料和化妆品中的溶剂和稳定剂，也可以用作有机合成中的中间体。

总之，羟基苯甲酸乙酯是一种重要的有机化合物，其分子结构简式为PhCOOCH2CH3，含有苯环、羧酸酯基和乙基三个官能团，具有良好的溶解性和挥发性，广泛应用于香料、化妆品和有机合成等领域。