苹果酸结构式怎么写

苹果酸是一种常见的有机酸，其分子式为C4H6O5。苹果酸的结构式可以用多种方法表示，以下是其中两种常见的方法。

第一种方法是划线式结构式。在划线式结构式中，化学键用实线表示，氢原子通常省略。苹果酸的划线式结构式如下：

O

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C -- OH

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C -- OH

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C -- COOH

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OH

在这个结构式中，每个C表示一个碳原子，每个O表示一个氧原子，每个OH表示一个羟基，每个COOH表示一个羧基。这个结构式中，苹果酸分子中有两个羟基和一个羧基。

第二种方法是投影式结构式。在投影式结构式中，分子的三维结构被投影到二维平面上，用图形表示。苹果酸的投影式结构式如下：

HOOC

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HO--C--C--OH

|

OH

在这个结构式中，每个C表示一个碳原子，每个O表示一个氧原子，每个OH表示一个羟基，每个COOH表示一个羧基。这个结构式中，苹果酸分子中有两个羟基和一个羧基。

以上是苹果酸结构式的两种常见表示方法，它们可以帮助我们更好地理解苹果酸分子的结构和化学性质。