苯乙酰乙酸乙酯,也称为乙酰水杨酸苯酯,是一种有机化合物,其分子式为C11H12O3。它的结构式如下图所示:
CH3COO-CH2-Ph
其中,CH3表示一个甲基基团,COO代表乙酸酯基,CH2表示亚甲基基团,Ph表示苯基。苯乙酰乙酸乙酯是一种无色液体,具有芳香味,可溶于许多有机溶剂,如乙醇、乙醚和氯仿等。
苯乙酰乙酸乙酯在化学上是一种酯类化合物,它的制备方法通常是通过苯酚和乙酸酐反应得到苯乙酰乙酸,再与乙醇反应得到苯乙酰乙酸乙酯。在工业上,苯乙酰乙酸乙酯常用于制造防晒霜、香水、染料和药物等。
总之,苯乙酰乙酸乙酯是一种重要的有机化合物,它的结构式简单明了,不仅具有广泛的应用价值,而且在化学研究中也有着重要的意义。