核黄素磷酸钠(CAS#:130-40-5)是一种维生素B2的衍生物,也被称为核黄素5'-磷酸钠。它是一种重要的营养素,对身体的生长和发育、能量代谢、皮肤和眼睛的健康等方面都有着重要的作用。
核黄素磷酸钠可以通过食物摄入,如牛肉、猪肉、鸡肉、牛奶、鸡蛋、酵母等,也可以通过维生素B2的补充剂来摄入。在体内,它被转化为两种活性形式:核黄素和FAD(黄嘌呤腺嘌呤二核苷酸)。这两种形式可以参与身体内多种化学反应,如蛋白质、碳水化合物和脂肪的代谢,同时还可以帮助身体产生能量。
此外,核黄素磷酸钠还对皮肤和眼睛的健康有着重要的作用。它可以促进皮肤细胞的生长和修复,同时还可以保护眼睛的水晶体,预防白内障的发生。
虽然核黄素磷酸钠是一种重要的营养素,但是过量摄入也可能会对身体造成不利影响。一般来说,成年人每天需要摄入约1.1-1.3毫克的核黄素磷酸钠,而孕妇、哺乳期妇女和运动员等特殊人群需要更多的摄入量。如果摄入过多,可能会导致头痛、口腔溃疡等不适症状。
总之,核黄素磷酸钠是一种重要的营养素,对身体的健康有着多方面的作用。在日常饮食中要保证摄入量的充足,同时也要注意不要过量摄入。