3-戊烯-2-醇是一种有机化合物,其化学式为C5H8O。其结构简式为CH2=CHCH2CH=CH-OH,其中CH2=CH和CH=CH分别表示烯基(含有双键)。
3-戊烯-2-醇是一种无色液体,具有特殊的气味。它具有良好的溶解性,能够在水、乙醇、乙醚等溶剂中溶解。该化合物具有较强的还原性和氧化性,可以与一些金属离子形成络合物。
在化学反应中,3-戊烯-2-醇可以发生加成反应、酸催化反应、烷化反应等。其加成反应常用于与卤代烃、酸酐等有机化合物的合成中。酸催化反应则可用于将3-戊烯-2-醇转化为其它化合物,例如3-戊烯-2-酮。烷化反应则可用于将3-戊烯-2-醇与烷基卤化物反应,生成烷基化产物。
总之,3-戊烯-2-醇是一种重要的有机化合物,具有广泛的应用前景。在化学工业、医药制造、生物技术等领域中,都有着重要的应用价值。